Pasqua 2019 al Castello
Aperitivo servito nel parco del castello con calice di prosecco e stuzzichini
Tartare di fassone piemontese con tuorlo d'uovo marinato e crema al pecorino
Il flan di asparagi su fonduta al castelmagno e speck croccante
Le lasagne al pesto gratinate in forno con patate e fagiolini
I ravioli del plin con salsa al Brasato
Il capretto al forno agli aromi liguri
con patate arrostite
La guancia di manzo brasata al Barbera del Monferrato
La mousse al mascarpone su colomba e perle di cioccolato
Acqua, vino del Castello, caffè
digestivo
€45,00
Per informazioni e prenotazioni 3456044090 0143879611
Speed Date
Il 26 gennaio 2019 alle ore 20:00, il Castello di Trisobbio presenta l’evento “SPEED DATE”, un'occasione per passare una serata all'insegna della conoscenza, del corteggiamento e del buon cibo.
Ma come funziona una serata Speed Date?
Lo Speed Date è un metodo facile e veloce per conoscere persone nuove in breve tempo.
Uomini e donne si accomoderanno in tavolini da due, sedendo l’uno di fronte all’altra. Avranno qualche minuto di tempo per conoscersi, parlare e cogliere la prima impressione. Allo scadere del tempo gli uomini scaleranno di un posto, permettendo così a ciascun partecipante di effettuare un nuovo incontro.
In questo modo, dopo circa un'ora, ogni partecipante avrà parlato con ciascun giocatore e viceversa.
Quando gli intrecci sono stati completati, un buffet e un aperitivo riuniranno tutti e sarà possibile iniziare ad approfondire i contatti con gli altri partecipanti.
La nostra serata Speed Date è organizzata per farti conoscere nuovi amici.
Partecipare è facile, basta inviare un'email a marymanzo@hotmail.it o chiamare al numero 3456044090.
Cercheremo di raggruppare persone della stessa età e che abbiano voglia di mettersi in gioco!
A inizio serata verranno distribuiti numeri identificativi e schede di valutazione, una drink card valida per una consumazione e verrà offerto un buffet a cura dello Chef Juri Risso e dei suoi collaboratori!
Partecipa al nostro evento Speed Date...
Lasciati conquistare!!
Quota d'iscrizione: 15 euro (compresa drink card).
NECESSARIA L’ISCRIZIONE:
E-mail: marymanzo@hotmail.it
Tel. 333 50 49 194
Tel. 345 60 44 090
Capodanno al Castello
Regalati un Capodanno speciale...regalati un Castello!!
Menu di Capodanno:
- Aperitivo rinforzato nella sala delle frecce
- Salmone marinato al profumo di orzo tostato con maionese alla curcuma
- Cotechino in crosta su insalatina di finocchi lenticchie e arance
- Timballino di riso al Castelmagno con porcini saltati
- Paccheri ripieni di baccalà con salsa ai sapori mediterranei
- Carrè d’agnello ai fiocchi d’avena con carciofi croccanti e salsa al melograno su sformatino di castagne
- Bavarese alla cannella con cuore di mousse al cioccolato, salsa al caffè e arancia
Brindisi di mezzanotte con calice di Moscato.
Caffè con pasticceria secca.
Nel salone delle frecce Dj e Open Bar no limits.
Grappa e amari offerti dal Castello
Barbera superiore DOCG
Cortese Cantina Colombo
€ 100
Saluta l’arrivo del nuovo anno con noi...
Ti aspettiamo dalle ore 20:00 !!
NECESSARIA LA PRENOTAZIONE
3456044090
Natale al Castello
Menu di Natale:
- Terrina di cappone con insalatina di rinforzo e mandorle tostate
- Sformatino di cardo con bagnacauda e tartufo nero
- Carpaccio di carne salada con spuma di caprino e pere al moscato
- Ravioli del Plin con salsa al Brasato
- Gnocchetti di patate al tartufo
-Filetto alla Wellington in crosta di sfoglia con patate duchessa e verdure gratinate
-Flan di panettone con crema inglese e crema di ricotta
Calice di moscato
Caffe con pasticceria secca
Grappa e amari offerti dal Castello
Dolcetto superiore DOCG
Cortese Cantina Colombo
€ 45
Trascorri il tuo Natale in un luogo speciale...
Il Castello di Trisobbio ti aspetta!!
NECESSARIA LA PRENOTAZIONE
3456044090
Fiera del Tartufo Bianco - Pranzo al Castello
Domenica 28 ottobre 2018, in occasione della Fiera Nazionale del Tartufo Bianco, lo Chef Juri Risso vi aspetta al Castello di Trisobbio con un menu a base di tartufo:
- Tartare di Fassona piemontese con tuorlo d'uovo marinato, crema di nocciole e tartufo bianco
- Tortelli di cardo gobbo con tartufo nero e colatura di alici
- Rollata di coniglio su tortino di Seirass e castagne su crema di topinambur e tartufo
- Crema cotta al tartufo in sfoglia croccante e crumble alle mandorle
Acqua, vino del castello, caffè
60 €
Il pranzo inizierà per tutti alle ore 13:30
NECESSARIA LA PRENOTAZIONE!!
Tel. 3456044090
Ti aspettiamo!!
Ferragosto al Castello
Trascorri il tuo Ferragosto in un luogo speciale…trascorrilo in un Castello!
Mercoledì 15 agosto presso il Castello di Trisobbio si terrà il tradizionale pranzo di Ferragosto.
Per l’occasione lo Chef Juri Risso propone:
- Aperitivo rinforzato nel parco del castello
- I ravioli di patate e asparagi con pomodorini pachino, pinoli e maggiorana
- Gli sfrigoli integrali con ragù di cinghiale
- Il maialino alla brace
- Sorbetto al limone
- Roast beef con scaglie di grana e aceto balsamico
- Bavarese ai frutti di bosco
Acqua, vino del castello, caffè
€ 38,00
Il pranzo si terrà presso il Castello di Trisobbio a partire dalle ore 12:30.
CONSIGLIATA LA PRENOTAZIONE!!
Trascorri con noi il tuo Ferragosto! Ti aspettiamo!
Per informazioni e prenotazioni:
3456044090
0143 879611
Mercoledì 15 agosto presso il Castello di Trisobbio si terrà il tradizionale pranzo di Ferragosto.
Per l’occasione lo Chef Juri Risso propone:
- Aperitivo rinforzato nel parco del castello
- I ravioli di patate e asparagi con pomodorini pachino, pinoli e maggiorana
- Gli sfrigoli integrali con ragù di cinghiale
- Il maialino alla brace
- Sorbetto al limone
- Roast beef con scaglie di grana e aceto balsamico
- Bavarese ai frutti di bosco
Acqua, vino del castello, caffè
€ 38,00
Il pranzo si terrà presso il Castello di Trisobbio a partire dalle ore 12:30.
CONSIGLIATA LA PRENOTAZIONE!!
Trascorri con noi il tuo Ferragosto! Ti aspettiamo!
Per informazioni e prenotazioni:
3456044090
0143 879611
Apericena al castello
Torna l'apericena al Castello di Trisobbio.
Questo fine settimana prenditi una pausa e goditi un aperitivo in compagnia.
Domenica 24 giugno dalle ore 18:00 il castello di Trisobbio ti propone:
- buffet illimitato curato dallo Chef Juri Risso
- una bevuta a scelta tra una selezione di vini del castello e cocktails vari
15 €
(Le bevute successive sono escluse e saranno pagate separatamente)
CONSIGLIATA LA PRENOTAZIONE
Tel. 3456044090 oppure 0143879611
Regalati una pausa...regalati un castello!
Questo fine settimana prenditi una pausa e goditi un aperitivo in compagnia.
Domenica 24 giugno dalle ore 18:00 il castello di Trisobbio ti propone:
- buffet illimitato curato dallo Chef Juri Risso
- una bevuta a scelta tra una selezione di vini del castello e cocktails vari
15 €
(Le bevute successive sono escluse e saranno pagate separatamente)
CONSIGLIATA LA PRENOTAZIONE
Tel. 3456044090 oppure 0143879611
Regalati una pausa...regalati un castello!
Weekend romantico (dal 25 al 27 maggio)
REGALATI UN WEEKEND DA SOGNO...REGALATI UN CASTELLO!!
Solo per il fine settimana dal 25 al 27 maggio il castello di Trisobbio ti propone:
- una cena (tre portate a testa da scegliere alla carta; vino incluso)
- una notte
- una colazione
per due persone a € 170
Posti limitati.
APPROFITTA DELLA PROMOZIONE VALIDA SOLO PER I GIORNI INDICATI!!
Affrettati e prenota subito al numero 3456044090 oppure 0143879611
Solo per il fine settimana dal 25 al 27 maggio il castello di Trisobbio ti propone:
- una cena (tre portate a testa da scegliere alla carta; vino incluso)
- una notte
- una colazione
per due persone a € 170
Posti limitati.
APPROFITTA DELLA PROMOZIONE VALIDA SOLO PER I GIORNI INDICATI!!
Affrettati e prenota subito al numero 3456044090 oppure 0143879611
Apericena al Castello (28 aprile)
Sabato 28 aprile non perderti l'apericena al castello di Trisobbio!!
Dalle ore 18 ti aspetta un buffet illimitato curato dallo Chef Juri Risso.
È compresa la prima bevuta a scelta tra una selezione di vini del Castello e cocktails vari.
Prezzo 15 €
(Le bevute successive sono escluse e saranno pagate separatamente)
Per info e prenotazioni: 3456044090 oppure 0143879611
N.B.: È consigliata la prenotazione
Dalle ore 18 ti aspetta un buffet illimitato curato dallo Chef Juri Risso.
È compresa la prima bevuta a scelta tra una selezione di vini del Castello e cocktails vari.
Prezzo 15 €
(Le bevute successive sono escluse e saranno pagate separatamente)
Per info e prenotazioni: 3456044090 oppure 0143879611
N.B.: È consigliata la prenotazione
I Cavalieri Templari al castello di Trisobbio
I Cavalieri dell'Ordine Templare di San Giovanni si raduneranno al Castello di Trisobbio (AL) alle ore 10.00; presenti il Serenissimo Magister Magnus e le altre autorità dell'Ordine.
La dott.ssa Simonetta Cerrini, storica medievalista, terrà una conferenza che illustrerà il percorso dei Cavalieri Templari dalle origini fino al loro tramonto.
Farà seguito pranzo presso il castello.
Per il pranzo al castello è necessaria la prenotazione.
Per info: Tel. 0143 879611 oppure 345 6044090
Ingresso Libero
La dott.ssa Simonetta Cerrini, storica medievalista, terrà una conferenza che illustrerà il percorso dei Cavalieri Templari dalle origini fino al loro tramonto.
Farà seguito pranzo presso il castello.
Per il pranzo al castello è necessaria la prenotazione.
Per info: Tel. 0143 879611 oppure 345 6044090
Ingresso Libero
Pasqua al Castello - 1 aprile 2018
Menù:
- Benvenuto del Castello con calice di Prosecco
- Carpaccio di carne salada fatta in casa con spuma di robiola di Roccaverano
e pere confit al moscato
- Flan di patate e asparagi su fonduta al Castelmagno
- Lasagne al pesto gratinate in forno con patate e fagiolini
- Trofiette di grano saraceno con ragù di cinghiale
- Sorbetto al limone
- Agnello brasato agli aromi liguri con patate al forno
- Mousse al mascarpone su colomba e perle di cioccolato
Acqua, vino della cantina del Castello, caffè, pasticceria secca e digestivo
€ 45
Per info e prenotazioni: 3456044090 oppure 0143879611
Wedding Day - Sabato 10 marzo 2018
Vieni al Castello di Trisobbio: l'eccezionale chef de “La prova del cuoco” Juri Risso ti aspetta insieme ad altre otto aziende leader nel settore matrimoniale.
Dalle 10:00 alle 18:00 potrai visitare il castello, confrontarti con esperti e ricevere consulenza gratuita per il tuo evento.
Hai domande? Idee da definire?
Ti aspettiamo!!
CHIEDI I BIGLIETTI inviando un messaggio all'indirizzo: info@eufloria.it
🏰 Castello di Trisobbio
🌷 Eufloria
📷 Fotomaggi
🎷 Luca Comparin
🍰 Le Dolcezze di Liz - Real Dream Cake
💙 Atelier Maria Paola Conte - abiti da sposa
🎧 Erik Molinelli
Dalle 10:00 alle 18:00 potrai visitare il castello, confrontarti con esperti e ricevere consulenza gratuita per il tuo evento.
Hai domande? Idee da definire?
Ti aspettiamo!!
CHIEDI I BIGLIETTI inviando un messaggio all'indirizzo: info@eufloria.it
🏰 Castello di Trisobbio
🌷 Eufloria
📷 Fotomaggi
🎷 Luca Comparin
🍰 Le Dolcezze di Liz - Real Dream Cake
💙 Atelier Maria Paola Conte - abiti da sposa
🎧 Erik Molinelli
8 marzo 2018 - Festa della donna
8 marzo 2018 – Festa della donna
Per festeggiare tutte le donne il Castello di Trisobbio propone l’apericena nella splendida cornice della sala delle frecce.
Durante la serata saranno serviti vari finger food accompagnati da Prosecco e vini locali.
Dalle ore 20:00 Prezzo: 10 €
Solo su prenotazione 3456044090 oppure 0143879611
Capodanno al Castello 2018
MENU' di CAPODANNO:
- Aperitivo con buffet rinforzato di antipasti nel salone medioevale.
Cena nel salone delle feste con:
- Timballino di riso al Castelmagno con porcini e tartufo.
- Ravioli al nero di seppia con gamberoni e frutti di mare.
- Filetto in crosta alla Wellington, con patate duchessa e flan bicolore.
- Torta di Capodanno con chantilly e fragole.
Selezione di vini del Castello in abbinamento ai piatti.
Calice di Moscato.
Caffè e pasticceria secca.
Amari e grappe.
Dopo mezzanotte musica con Dj nel lounge bar del Castello, con Open Bar.
90 euro
Dopo la mezzanotte buffet con panettone, cotechino e altre sorprese!!
- Aperitivo con buffet rinforzato di antipasti nel salone medioevale.
Cena nel salone delle feste con:
- Timballino di riso al Castelmagno con porcini e tartufo.
- Ravioli al nero di seppia con gamberoni e frutti di mare.
- Filetto in crosta alla Wellington, con patate duchessa e flan bicolore.
- Torta di Capodanno con chantilly e fragole.
Selezione di vini del Castello in abbinamento ai piatti.
Calice di Moscato.
Caffè e pasticceria secca.
Amari e grappe.
Dopo mezzanotte musica con Dj nel lounge bar del Castello, con Open Bar.
90 euro
Dopo la mezzanotte buffet con panettone, cotechino e altre sorprese!!
Natale al Castello
Menù pranzo di Natale:
- Panissa e cuculli di benvenuto
- Flan di scorzonera con bagnacaoda e carciofi croccanti
- Carpaccio di fassone piemontese cotto nel sale con spuma di robiola e riduzione al mosto d?uva
- Timballino di riso al Castelmagno con fonduta e porcini saltati
- Ravioli del plin con salsa al Brasato
- Arrosto di tacchino farcito con castagne e salsiccia di Bra
- Guancia di manzo brasata al Barbera con polenta ottofile
- Semifreddo al Croccante
Acqua e caffè.
Vini esclusi.
? 36,00
- Panissa e cuculli di benvenuto
- Flan di scorzonera con bagnacaoda e carciofi croccanti
- Carpaccio di fassone piemontese cotto nel sale con spuma di robiola e riduzione al mosto d?uva
- Timballino di riso al Castelmagno con fonduta e porcini saltati
- Ravioli del plin con salsa al Brasato
- Arrosto di tacchino farcito con castagne e salsiccia di Bra
- Guancia di manzo brasata al Barbera con polenta ottofile
- Semifreddo al Croccante
Acqua e caffè.
Vini esclusi.
? 36,00